日式仙貝米果

材料可做約25片米果
烘焙用米粉 100克。
水100克（+ －5 ～10 g) 米粉依造品牌的不同，吸水性也不同。請適當調整增減5~10克。
副加材料
起司粉1 ~2大匙
乾燥巴西里葉 少許
副加材料可以喜好變換
蛋白 70g(約兩個)
砂糖 10g
烤溫預熱350°F(180℃) ，放入烤箱後馬上降溫到 280°F(138℃)。烤40分鐘。 40分鐘到後，關掉電源不開烤箱，再悶30分鐘。